Collection: Jessenhofke

Jessenhofke est située à Kuringen et est l'une des rares brasseries belges à brasser uniquement des bières biologiques. De la bière biologique coule des cuves de brassage de la Jessenhofstraat depuis treize ans. Le nom du lieu explique immédiatement d'où le brasseur Gert Jordens tire le nom de la brasserie Jessenhofke.

Pour obtenir le label bio, un certain nombre de conditions doivent être remplies. Le label biologique indique que les ingrédients de ce produit sont constitués d'au moins 95 % de matières premières biologiques, ce qui signifie qu'aucun pesticide ou engrais chimique n'a été utilisé pendant la culture. De plus, il est interdit d’ajouter des parfums, colorants ou arômes artificiels ou d’utiliser des ingrédients génétiquement modifiés. Toutes ces conditions sont garanties par un système d'organismes de contrôle indépendants qui effectuent régulièrement des contrôles aléatoires. Des matières premières au processus de production, des certificats doivent être ajoutés comme preuve. Ces matières premières sont également plus chères que les produits conventionnels.