Varia du monde de la bière

Pint glazen met koperkleurige Britse bitter en een zachtere, blekere cask ale in een klassieke Engelse pub, met warme verlichting en brouwtraditie-atmosfeer.
Koen Daalman - 14 May - 2026

Wat is British Bitter? Uitleg over stijl, smaak, geschiedenis en waarom bitter zo lastig te definiëren is

Qu’est-ce que le British Bitter ? Explication du style, du goût, de l’histoire et pourquoi le bitter est si difficile à définirDes verres pint avec du British bitter couleur cuivre et une cask ale plus douce et plus claire... </p></div><div class= Lire la suite

Gezellige Britse pubinterieur-scène met een bar, bartender die een pint inschenkt en klanten die netjes aan de bar in de rij staan.
Koen Daalman - 17 April - 2026

Ongeschreven regels in Britse pubs: zo bestel je, betaal je en gedraag je je als een local

Règles non écrites dans les pubs britanniques : comment commander, payer et se comporter comme un localScène intérieure chaleureuse d'un pub britannique avec un bar, un barman servant une pinte et des clients faisant la queue calmement au bar.

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Koen Daalman - 10 April - 2026

Beer vs. ale: wat is het verschil en welke moet je drinken? 🍺

Beer vs. ale : quelle est la différence et laquelle devriez-vous boire ? 🍺 Dans chaque bar ou brasserie, la carte peut parfois sembler un casse-tête. Vous voyez des termes comme beer, ale, lager, stout et...

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Fotorealistische close-up van een glas tripel bier met schuimkraag en warm gouden bier, met fles en hopaccenten op een houten barblad.
Koen Daalman - 26 March - 2026

Tripel: wat is het precies, hoe smaakt het, en hoe herken je goede voorbeelden?

Tripel : qu’est-ce que c’est exactement, quel goût ça a, et comment reconnaître de bons exemples ?Gros plan photoréaliste d’un verre de tripel avec mousse et bière dorée chaude, avec une bouteille et des accents de houblon sur un... </p></div><div class= Lire la suite

Twee glazen Belgische zure bieren (Flemish Red en Oud Bruin) op een houten tafel voor eiken vaten, met kersen, vijgen, kaas en een kleine balsamicocarafe
Koen Daalman - 19 February - 2026

Flemish Red en Oud Bruin uitgelegd: geschiedenis, smaak en verschillen

Flemish Red et Oud Bruin expliqués : histoire, saveur et différencesDeux verres de bières acides belges (Flemish Red et Oud Bruin) sur une table en bois devant des fûts de chêne, avec des cerises, des figues, du fromage et... </p></div><div class= Lire la suite

Assortiment ambachtelijke bieren op een warme bar met houten cask, verse hopconen en jonge mensen in een gezellige pub
Koen Daalman - 12 February - 2026

Tendances bière 2026 : ce que les brasseurs, cafés et amateurs doivent savoir

Tendances bière 2026 : ce que les brasseurs, cafés et amateurs doivent savoirAssortiment de bières artisanales sur un bar chaleureux avec un fût en bois, des cônes de houblon frais et de jeunes gens dans un pub convivial

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