Kollektioun: Brewery Dilewyns
De Vincent Dilewyns ass de Grënner vun Dilewyns Brauerei am Joer 1999. No villen Experimenter mat verschiddenen Hefen, Malz an Hopp, gouf den Tripel fir d'éischt fein gestëmmt. Vicar war gebuer.
Och wann et ufanks net d'Absicht war, déi hausgebraucht Béier ze verkafen, huet dat geännert no der Participatioun um Zythos Béierfestival, deen 2006 zu Sint-Niklaas ofgehale gouf. Vicaris huet eng Rei Präisser gewonnen, mam positiven Resultat datt d'Béier kommerzialiséiert goufen.
Am Februar 2011 gouf eng éischt Brau an eiser eegener Installatioun gebrout: de Quinto, e feierleche Béier fir d'Ouverture vun der neier Brauerei.
Méi Informatioun kann op der Dilewyns Brauerei Websäit fonnt ginn.
D'Biere vun Dilewyns Brauerei ginn demnächst an d'Gamme bäigefüügt.