Kollektioun: Huisbrouwerij Fienneke

Amateurbrauer Peter De Munckass ëmmer e Béierliebhaber a regelméissege Besucher op Béiermesse gewiescht an dat huet de Peter De Munck inspiréiert fir sech selwer ze brauen. 'Ech hunn all néideg Material kaaft an ugefaang ze probéieren, mat klenge Quantitéiten vun 20 Liter. Ech hunn mat engem Grondrezept ugefaang an dunn meng eegen Saach domat gemaach“, erkläert de Filip, dee bei der Brauerei begeeschtert Ënnerstëtzung vu senger Fra Ellen krut. Bis zu 20 Liter ginn doheem gebrout, gréisser Quantitéite ginn zesumme mat der Bryggia Brauerei (Béierfirma) exportéiert.