Varia del mundo de la cerveza.
Wat is Kölsch eigenlijk?
¿Qué es realmente Kölsch? Kölsch es uno de los estilos de cerveza más confusos que existen. Se bebe fresco como una lager, pero es de fermentación alta como una ale. Puede oler floral y a miel, pero terminar completamente seco....
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¿Qué es la imperial stout? Significado, historia, sabor y qué debes tener en cuenta La imperial stout es uno de los estilos de cerveza más intensos e históricos que existen. Oscura, potente, llena de sabores tostados y generalmente con un...
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