Colección: Stroom Brouwers

Stroom es una cervecería independiente ubicada en Gante, fundada por un dúo belgo-estadounidense. Combinan la artesanía tradicional con innovaciones modernas en sus cervezas. Pero no solo elaboran cerveza: entrelazan arte, innovación y comunidad en cada cerveza que producen.

Desde la elaboración con 100% energía renovable hasta colaboraciones con vecinos, artistas y otros socios: en Stroom se aseguran de que sus valores se alineen con los de su comunidad.

Aunque uno es de América y el otro de Bélgica, la historia de Stroom comenzó hace más de diez años en Kirguistán, donde los dos fundadores se conocieron. Años más tarde, la experiencia de Farrell en la elaboración de cerveza y su amor por la cerveza artesanal, combinados con el trasfondo de Carl como un gentenario de toda la vida y empresario, los unieron para iniciar una cervecería en Gante.

El lugar de nacimiento de Farrell en Colorado lleva el nombre de la confluencia de los ríos Colorado y Grand. Curiosamente, Gante también recibe su nombre de la confluencia de dos ríos, uno de los cuales fluye junto a la cervecería. Esta conexión especial nos inspiró a nombrar Stroom – un lugar donde la creatividad y la conexión se encuentran.