Steenuilke

Steenuilke – rubia especiada con un toque regional

Steenuilke es una cerveza rubia especial (6,5 % ABV) de Brouwerij De Ryck, creada en 2009 en colaboración con el Paisaje Regional de las Ardenas Flamencas.  Esta cerveza recibió su nombre por el mochuelo, el pequeño búho que simboliza la naturaleza de la región donde se produce. 

En sabor, Steenuilke muestra un ligero gusto a malta, sutiles notas frutales y un amargor delicado y especiado con un toque ligeramente herbáceo.  Gracias a la adición de tres hierbas regionales — entre ellas hierba dulce, angélica y espino albar — la cerveza entrelaza aromas del paisaje herbal con características clásicas del lúpulo. 

Steenuilke es de aspecto rubio turbio, con un cuerpo pleno y un retrogusto seco y lupulado que equilibra el carácter especiado.  Para quienes aman las cervezas regionales con personalidad propia, Steenuilke es una recomendación que captura la esencia de las Ardenas Flamencas en la copa.