Stanneman Extra Dubbel

Stanneman Extra Dubbel est une bière de terroir sombre et pleine de caractère d'Herselt, qui s'adresse clairement aux amateurs de saveurs plus corsées et riches. Cette bière à 9 % d'alcool est décrite par la brasserie elle-même comme une extra dubbel très sombre, presque de type stout, avec une belle mousse dense et une texture crémeuse. Au nez et en bouche, on retrouve surtout des notes de café et de chocolat, complétées par une légère douceur rappelant le raisin sec, qui apporte une profondeur supplémentaire. 

En bouche, Stanneman Extra Dubbel commence doux et sucré, puis des touches de chocolat et de réglisse apparaissent, avec surtout une amertume café prononcée qui persiste agréablement. Ce n’est donc pas une dubbel classique et douce, mais plutôt une bière sombre à déguster avec un peu plus de caractère et des accents grillés. Un choix intéressant pour ceux qui aiment les dubbels avec plus de corps et une légère touche de stout.