Troubadour Magma Kettle Sour
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Style de bière:Sour
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ABV:7,5%
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IBU:25
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Vide:
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Untappd-Score:3.46
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Volume :
Une toute nouvelle édition spéciale fait ses débuts ! Pour 2023, les brasseurs optent pour une touche innovante avec une technique particulière : le kettle souring. Cette méthode rapide et contrôlée ajoute une acidité rafraîchissante à la bière, contrairement aux processus traditionnels tels que la fermentation spontanée ou le vieillissement en fûts de bois.
Le résultat ? Une combinaison séduisante d'une acidité fraîche et d'un arôme fruité rappelant les agrumes juteux, les oranges et les mandarines, entrelacés d'une touche de houblon épicé. Le goût est une véritable explosion de fruit, avec des notes d'oranges, d'agrumes et de fruits confits, harmonieusement complétées par une subtile douceur caramel et une légère touche biscuitée qui apportent profondeur et équilibre.
La finale est une fusion parfaite d'une légère amertume et d'une douce acidité, offrant une fin raffinée et équilibrée à chaque gorgée. Une édition spéciale à déguster !
Cette bière est brassée dans les propres installations de la brasserie The Musketeers Brewery.
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