Zwarte Zjef

Zwarte Zjef – stout profond avec du caractère

Zwarte Zjef est un stout élégant de 9 % ABV, brassé par ’t Paenhuys à Nieuwkerken-Waas.  Dans le verre, il se présente dans une teinte bordeaux foncé, avec des arômes de café légèrement torréfié et une douceur subtile.  Le stout doit son nom à l’histoire de Zjefke : à sa naissance, la brasserie a brassé trois variantes (blanc, brun et noir), et les parents ont choisi cette version foncée — depuis, Zwarte Zjef est resté le favori.  ’t Paenhuys propose également Zwarte Zjef en variantes saisonnières, comme la limitée Winter Zjef, avec des variations subtiles sur la recette originale. 

Zwarte Zjef combine accessibilité et profondeur — un stout à la fois impressionnant et facile à boire.