Colección: Maalderij D'Oude
La instalación cervecera de D'Oude Maalderij recibió el nombre de Frankie, ya que estaba compuesta por numerosas piezas procedentes de otras instalaciones de acero inoxidable. Con Frankie producen 10 HL por infusión, mientras que los 2 fermentadores horizontales y los 6 verticales están equipados cada uno para realizar una infusión doble. Todos los tanques tienen temperatura controlada.
Deliberadamente no participan en el filtrado, centrifugado y pasteurización. Todas las cervezas D'Oude Maalderij son 100% naturales y nunca contienen aditivos químicos o sintéticos.
El llenado y embotellado de barricas también se realiza en la cervecería.
Puede encontrar más información en el sitio web D'Oude Maalderij .
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Qantelaar
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