Colección: Huisbrouwerij Fienneke

El cervecero aficionado Peter De Muncksiempre ha sido un amante de la cerveza y un visitante habitual de las ferias de cerveza, lo que inspiró a Peter De Munck a empezar a elaborar cerveza él mismo. 'Compré todo el material necesario y comencé a probar, con pequeñas cantidades de 20 litros. Empecé con una receta básica y luego hice lo mío", explica Filip, que recibió el apoyo entusiasta de su esposa Ellen durante el proceso de elaboración de la cerveza. Se elaboran hasta 20 litros en casa, cantidades mayores se exportan junto con Bryggia Brewery (empresa cervecera).