Varia aus der Béierwelt

Koen Daalman - 11 November - 2025

Wéi d'Geschicht d'Béierstiler geformt huet, déi mir haut drénken

Wéi d'Geschicht d'Béierstiler geformt huet, déi mir haut drénken Béier ass méi wéi just eppes, wat den Duuscht läscht; et ass en kulturellt Artefakt, en technologescht Experiment a heiansdo souguer eng geopolitesch Wuer. An dësem...

Koen Daalman - 04 November - 2025

Firwat belsch Trappistbéier als ee vun de beschte Béier op der Welt ugesi gëtt

Firwat belsch Trappistbéier als ee vun de beschte Béier op der Welt ugesi gëtt An dëser Fernentdeckung huelen mir Iech an d'Welt vum Trappistebéier mat, mat engem Fokus op déi berühmt Abtei vu Scourmont...

Koen Daalman - 28 October - 2025

Firwat däitscht Béier sou speziell ass

Firwat däitscht Béier sou speziell ass An dësem narrative Guide huelen ech Iech hannert d'Kulisse vun eppes mat, wat ech gär hunn: däitscht Béier. Dësen Text baséiert op engem Bericht vun DW Food, an ech benotzen Ablécker a Zitater vu...

Koen Daalman - 21 July - 2025

Fënnef Tipps fir eng erfollegräich Craft Beer Fermentatioun

Fënnef Tipps fir eng erfollegräich Craft Beer FermentatiounAn dësem Blog deele mir fënnef wesentlech Tipps fir d'Fermentatioun vun Handwierksbéier, baséiert op eisen Erfarungen an Experten Abléck. Vum Choix vun der richteger Hef fir déi perfekt...

Koen Daalman - 14 July - 2025

Fënnef Homebrewing Kachen Tipps (Vun engem Pro!)

Fënnef Tipps fir d'Kachen beim Homebrew (vun engem Profi!) Wëllkomm beim zweeten Deel vun eiser Serie iwwer Heembréi, wou mir d'Konscht vum Béierbrauen mam Andy Parker vun Elusive Brew entdecken. Dës Kéier wäerte mir eis mat...

Koen Daalman - 07 July - 2025

Fënnef Tipps fir Homebrewers Mashing

Fënnef Tipps fir Homebrewers MashingWëllkomm an eiser Homebrewing Serie! Haut dauche mir an de entscheedende Prozess vum Mashing, wou d'Biermagie ufänkt. Zesumme mam Expert Andy Parker deele mir fënnef gëllen Tipps fir Är Brauerfahrung ze...