Varia uit de bierwereld

Koen Daalman - 16 June - 2025

De Geschiedenis en De Smaak van Hefeweizen

De Geschiedenis en De Smaak van HefeweizenWelkom bij onze diepgaande verkenning van de Hefeweizen, een bierstijl die vaak over het hoofd wordt gezien, maar een rijke geschiedenis en unieke smaken biedt. Dit artikel duikt in...

Koen Daalman - 28 April - 2025

8 Dingen die ik had willen weten over bier

8 Dingen die ik had willen weten over bierHet is alweer tien jaar geleden dat het Craft Beer Channel begon, en wat een reis is het geweest! In deze blog deel ik de lessen die...

Koen Daalman - 24 March - 2025

St Bernardus: Van Westvleteren Aannemer tot België's Beste Brouwerij

St Bernardus: Van Westvleteren Aannemer tot België's Beste BrouwerijOntdek het fascinerende verhaal van Brouwerij St Bernardus, een van de meest opmerkelijke brouwerijen van België. Van zijn oorsprong met monniken tot de moderne brouwerij met een...