Collectie: Brouwerij Contreras

Brouwerij Contreras, opgericht in 1818, draagt een rijke geschiedenis met zich mee. Veel bieren verwijzen naar dit erfgoed, zoals de vier Valeir-bieren, die zowel de oprichter als het standbeeld op de markt van Gavere eren. Dat standbeeld staat symbool voor een ridder die vocht in de Slag bij Gavere in 1453. Daarnaast is er de ‘Ode aan de brouwer’, een quadrupel ter ere van Willy Contreras, de vorige eigenaar van de brouwerij. De saison ‘1818’ verwijst naar het oprichtingsjaar.

Contreras blijft trouw aan haar tradities en brouwt nog steeds ambachtelijk in de brouwzaal uit 1952, met water uit een bron die sinds 1818 in gebruik is. Dit zachte water geeft de bieren hun unieke smaak. Een voorbeeld van de rijke traditie is ‘Tonneke’, een traditionele Belgische bierstijl die al honderd jaar wordt gebrouwen en erkend is als streekproduct.

Na meer dan 200 jaar is de passie om heerlijke bieren te brouwen onverminderd sterk, wat zorgt voor toegankelijke en smaakvolle bieren. Proef en geniet!