Collectie: Brouwerij Dilewyns
Vincent Dilewyns is de oprichter van Brouwerij Dilewyns in 1999. Na vele experimenten met verschillende gisten, mouten en hoppen werd eerst de tripel op punt gebracht. Vicaris was geboren.
Hoewel het initeel niet de bedoeling was om de huisgebrouwen bieren te verkopen, veranderde dit na een deelname aan het Zythos bierfestival dat in 2006 in Sint-Niklaas werd gehouden. Vicaris won enkele prijzen, met als positief gevolg dat de bieren gecommercialiseerd werden.
In februari 2011 werd een eerste brouwsel in een eigen installatie gebrouwen: Quinto, een feestbier voor de opening van de nieuwe brouwerij.
Meer info vind je op de website van brouwerij Dilewyns.
De bieren van Brouwerij Dilewyns worden binnenkort toegevoegd aan het assortiment.
