Varia uit de bierwereld

Koen Daalman - 23 December - 2025

Thuisbrouwen van een iconisch Westvleteren-bier (deel 1)

Thuisbrouwen van een iconisch Westvleteren-bier (deel 1) 🍺 Waarom dit bier zo bijzonder is Er bestaat een bier dat onder liefhebbers bijna mythische status heeft. Gebrouwen door een Trappistenklooster in België, zeldzaam te verkrijgen en...

Koen Daalman - 14 July - 2025

Vijf tips voor het koken bij het thuisbrouwen (van een pro!)

Vijf tips voor het koken bij het thuisbrouwen (van een pro!) Welkom bij onze tweede aflevering van de serie over thuisbrouwen, waar we samen met Andy Parker van Elusive Brew de kunst van het koken van...

Koen Daalman - 07 July - 2025

Vijf tips voor het mashing van thuisbrouwers

Vijf tips voor het mashing van thuisbrouwersWelkom bij onze serie over thuisbrouwen! Vandaag duiken we in het cruciale proces van het mashing, waar de magie van het bier begint. Samen met expert Andy Parker delen...