Varia uit de bierwereld

Koen Daalman - 02 June - 2025

Wat is Cold IPA? Ontdek deze nieuwe biersoort!

Wat is Cold IPA? Ontdek deze nieuwe biersoort!In de wereld van ambachtelijk bier is er altijd ruimte voor vernieuwing. Vandaag duiken we in de nieuwste hype: Cold IPA. Wat maakt deze stijl uniek en hoe...

Koen Daalman - 26 May - 2025

De Reis van Luc Savels: Van Punaise Bieren tot Koekoeksbrouwerij

De Reis van Luc Savels: Van Punaise Bieren tot Koekoeksbrouwerij Luc Savels, een bekende naam in de Belgische bierwereld, deelt zijn passie voor bier en horeca. In dit artikel duiken we in zijn verhaal, de betekenis...

Koen Daalman - 19 May - 2025

Hoe je een betere biertester kunt worden – 10 tips!

Hoe je een betere biertester kunt worden – 10 tips!Welkom, bierliefhebbers! In deze blog deel ik mijn top 10 tips om je biertasting-vaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Of je nu een doorgewinterde pro...

Koen Daalman - 12 May - 2025

De Impact van het Reinheitsgebot: 500 Jaar Biergeschiedenis

De Impact van het Reinheitsgebot: 500 Jaar BiergeschiedenisIn dit blog duiken we in de fascinerende geschiedenis van het Reinheitsgebot, de Duitse zuiverheidswet die bier voor altijd heeft veranderd. Van zijn oorsprong in de 16e eeuw...

Koen Daalman - 05 May - 2025

Waarom sommige bieren objectief beter zijn dan andere

Waarom sommige bieren objectief beter zijn dan andereIn deze blog duiken we in de wereld van bier en onderzoeken we waarom de term 'balans' eigenlijk niet zo nuttig is. We ontdekken hoe een duidelijke structuur...

Koen Daalman - 28 April - 2025

8 Dingen die ik had willen weten over bier

8 Dingen die ik had willen weten over bierHet is alweer tien jaar geleden dat het Craft Beer Channel begon, en wat een reis is het geweest! In deze blog deel ik de lessen die...