Varia uit de bierwereld
Thuisbrouwen van een iconisch Westvleteren-bier (deel 1)
Thuisbrouwen van een iconisch Westvleteren-bier (deel 1) 🍺 Waarom dit bier zo bijzonder is Er bestaat een bier dat onder liefhebbers bijna mythische status heeft. Gebrouwen door een Trappistenklooster in België, zeldzaam te verkrijgen en...
Is Hofbräu de belangrijkste brouwerij ter wereld?
Is Hofbräu de belangrijkste brouwerij ter wereld? 🍺 Waarom één brouwerij zoveel...
Wat is gerookt bier eigenlijk?
Wat is gerookt bier eigenlijk? 🔥 Een korte bekentenis over rook...
Hoe de geschiedenis de bierstijlen heeft bepaald die we vandaag drinken
Hoe de geschiedenis de bierstijlen heeft bepaald die we vandaag drinken Bier is meer dan een dorstlesser; het is een cultureel artefact, een technologisch experiment en soms zelfs een geopolitieke handelswaar. In deze uitgebreide blogpost...
Waarom Belgisch Trappistenbier Wordt Aangemerkt Als Een Van De Beste Bieren Ter Wereld
Waarom Belgisch Trappistenbier Wordt Aangemerkt Als Een Van De Beste Bieren Ter Wereld In deze lange duik nemen we je mee naar de wereld van Trappistenbier, met speciale aandacht voor de beroemde abdij van...
Waarom Duits bier zo bijzonder is
Waarom Duits bier zo bijzonder is In deze verhalende gids neem ik je mee achter de schermen van iets waar ik zelf van houd: Duits bier. Deze tekst is gebaseerd op een reportage van DW Food, en ik gebruik inzichten...
