Varia uit de bierwereld

Koen Daalman - 31 March - 2025

Brouwerij Skollmann: Een Unieke Benadering van Bierbrouwen

Brouwerij Skollmann: Een Unieke Benadering van Bierbrouwen In deze blog duiken we in het verhaal van Brouwerij Skollmann, gevestigd in een voormalig mortuarium van een oud ziekenhuis. Jonas en Tom delen hun passie voor ambachtelijk bier, hun unieke filosofie en...

Koen Daalman - 24 March - 2025

St Bernardus: Van Westvleteren Aannemer tot België's Beste Brouwerij

St Bernardus: Van Westvleteren Aannemer tot België's Beste BrouwerijOntdek het fascinerende verhaal van Brouwerij St Bernardus, een van de meest opmerkelijke brouwerijen van België. Van zijn oorsprong met monniken tot de moderne brouwerij met een...

Koen Daalman - 17 March - 2025

Brouwerij in de Arctic Wildernis: Een Reis naar Svalbard

Brouwerij in de Arctic Wildernis: Een Reis naar SvalbardOntdek de unieke brouwerij in Longyearbyen, de meest noordelijke stad ter wereld, waar de combinatie van extreme omstandigheden en een sterke gemeenschap leidt tot de productie van...

Koen Daalman - 27 January - 2025

Een Gids voor Westvleteren: De Heilige Graal van Trappistenbier

Een Gids voor Westvleteren: De Heilige Graal van TrappistenbierIn dit artikel duiken we in de fascinerende wereld van Westvleteren, de brouwerij van de Sint-Sixtusabdij, bekend om zijn legendarische bieren. We verkennen de geschiedenis, de unieke...