Kasteel Rouge

Kasteel Rouge – robijnrood fruitbier van Van Honsebrouck

Kasteel Rouge is een rode klassieker uit de Kasteel-lijn van Brouwerij Van Honsebrouck, bekend om zijn rijke fruitige aroma’s en elegante diepgang. Dit Belgische fruitbier (8 % ABV) wordt gebrouwen door **de basisquadrupel Kasteel Donker te combineren met echte Oblacinska-krieken, waardoor een robijnrood bier ontstaat met een zachte, fluweelachtige textuur. 

In het glas schittert het bier met een intense robijnrode kleur en een fijne, roze schuimkraag. In de neus en smaak domineren de zoete, rijpe kersen, subtiel in balans gehouden door een lichte zuurte en droge afdronk — wat zorgt voor een complex maar toegankelijk smaakprofiel. 

Dankzij de perfecte harmonie tussen zoet fruit en zachte maltigheid is Kasteel Rouge ideaal als aperitief op een zonnig terras, maar ook bij desserts of lichte kaasplanken. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van fruitige speciaalbieren die houden van een rijke smaakervaring met een droge, evenwichtige finish.