Varia aus der Bierwelt

Wat is Kölsch eigenlijk?

Was ist Kölsch eigentlich? Kölsch ist einer der verwirrendsten Bierstile, die es gibt. Es trinkt sich frisch wie ein Lager, ist aber obergärig wie ein Ale. Es kann blumig und honigartig riechen, endet aber dann knochentrocken. Manchmal schmeckt es fast...