Kollektion: Slaapmutske

Brauerei Slaapmutske – Kreativ und führend aus Melle

Brauerei Slaapmutske, gegründet im Jahr 2000 von Meisterbrauer Dany De Smet und Marleen Vercaigne, ist ein belgisches Familienunternehmen mit einer reichen Geschichte (). Die Geschichte begann 1999, als das rebellische „schlafmützchen“-Bier – angeblich ein beruhigender Trost für Baby Jonas – die Zwillingsgründer zur Expansion anregte: Im Jahr 2000 brachten sie ihre ersten kommerziellen Biere heraus. Heute brauen sie ein breites Sortiment, das von traditionellem Blond und Tripel bis zu glutenfreien, biologischen, saisonalen und Stout-Varianten reicht  .

Slaapmutske zeichnet sich als Bierfirma aus: Sie entwickeln Rezepte und Etiketten intern, lassen das Schlüsselbrauen jedoch bei De Proefbrouwerij in Hijfte durchführen  . Dank kontinuierlicher Innovation – darunter glutenfreie und Bio-Linien – schmecken ihre Biere sowohl lokal als auch international  .

Brauerei Slaapmutske strahlt Kreativität, Qualität und Zugänglichkeit aus. Ihr Sortiment umfasst Klassiker wie das Blonde (6,4% ABV), Tripel (8,1%), Christmas Glutenfrei (7,4%) bis hin zu auffälligen Saisonmodellen wie „Sunny Moon“ (0,3% Alkohol) und die kraftvollen Hopfen-IPAs  .

Kurz zusammengefasst: Brauerei Slaapmutske verbindet handwerkliches Können mit Innovation und Kreativität. Ihr vielseitiges Bierangebot – von traditionell bis experimentell – und ihr Bierfirma-Ansatz machen sie zu einem auffälligen Akteur in der belgischen Bierwelt. 🍻