Varia aus der Bierwelt
Proeven van een Westvleteren 8-kloon (deel 2)
Verkostung eines Westvleteren 8-Klons (Teil 2) Projektübersicht 🧾 Das Ziel dieses Brauschemas war es, eine möglichst...
Thuisbrouwen van een iconisch Westvleteren-bier (deel 1)
Heimbrauen eines ikonischen Westvleteren-Biers (Teil 1) 🍺 Warum dieses Bier so besonders ist Es gibt ein Bier, das unter Liebhabern fast mythischen Status hat. Gebraut von einem Trappistenkloster in Belgien, selten erhältlich und oft in...
Ist Hofbräu die wichtigste Brauerei der Welt?
Ist Hofbräu die wichtigste Brauerei der Welt? 🍺 Warum eine Brauerei so...
Was ist eigentlich geräuchertes Bier?
Was ist eigentlich geräuchertes Bier? 🔥 Ein kurzes Geständnis über Rauch...
Wie die Geschichte die Bierstile bestimmt hat, die wir heute trinken
Wie die Geschichte die Bierstile bestimmt hat, die wir heute trinken Bier ist mehr als ein Durstlöscher; es ist ein kulturelles Artefakt, ein technologisches Experiment und manchmal sogar eine geopolitische Handelsware. In diesem ausführlichen Blogbeitrag...
Warum belgisches Trappistenbier als eines der besten Biere der Welt gilt
Warum belgisches Trappistenbier als eines der besten Biere der Welt gilt In diesem ausführlichen Bericht nehmen wir dich mit in die Welt des Trappistenbiers, mit besonderem Augenmerk auf die berühmte Abtei von Scourmont und...
