Kategorie: De Bock Brauerei

Brouwerij De Bock öffnete seine Türen im Frühjahr 2018. Die Mikro brauerei mit begleitendem Verkostung sraum ist eine Initiative von Brau ingenieur Pieter De Bock. Er beginnt seine Brauerei karriere als Produktions leiter bei der Affligem Brewery. Von 2012 bis 2019 war er Chef brauer der Brauerei Anders. Jetzt finden Sie Pieter in der Musketiere-Brauerei in Sint-Gillis-Waas. Aber noch fließt genug Bier durch seine Adern für ein eigenes Brau projekt. Das beginnt 2015 mit dem Start von Remi Blond. Das Craft-Spezialitäten bier wird sofort geschätzt und wächst zu einem beliebten regionalen Produkt heran. Im Jahr 2021 trat Jordi Bruynseels in das Unternehmen ein, um sich um den kommerziellen Aspekt der Brauerei zu kümmern. Im selben Jahr brachte Brouwerij de Bock ein neues Bier namens Desideer auf den Markt.