Varia aus der Bierwelt

Koen Daalman - 21 July - 2025

Fünf Tipps für die erfolgreiche Fermentation von handwerklichem Bier

Fünf Tipps für die erfolgreiche Fermentation von handwerklichem BierIn diesem Blog teilen wir fünf essentielle Tipps für die Fermentation von handwerklichem Bier, basierend auf unseren Erfahrungen und Erkenntnissen von Experten. Von der Auswahl der richtigen...

Koen Daalman - 16 June - 2025

Die Geschichte und der Geschmack von Hefeweizen

Die Geschichte und der Geschmack von HefeweizenWillkommen zu unserer tiefgehenden Erkundung des Hefeweizens, einer Bierstilrichtung, die oft übersehen wird, aber eine reiche Geschichte und einzigartige Geschmäcker bietet. Dieser Artikel taucht ein in die Herkunft, den...

Koen Daalman - 09 June - 2025

Eine Reise durch die Geschichte von Rochefort: Die Trappistenbrauerei

Eine Reise durch die Geschichte von Rochefort: Die TrappistenbrauereiWillkommen auf unserer Entdeckungsreise in die faszinierende Welt des Trappistenbieres, mit Rochefort als unserem ersten Halt. Diese Brauerei, mit einer reichen Geschichte und einigen der besten Biere...

Koen Daalman - 31 March - 2025

Brauerei Skollmann: Ein einzigartiger Ansatz zum Bierbrauen

Brauerei Skollmann: Ein einzigartiger Ansatz zum Bierbrauen In diesem Blog tauchen wir in die Geschichte der Brauerei Skollmann ein, die in einem ehemaligen Leichenschauhaus eines alten Krankenhauses untergebracht ist. Jonas und Tom teilen ihre Leidenschaft für handwerkliches Bier, ihre einzigartige...

Koen Daalman - 24 March - 2025

St Bernardus: Von Westvleteren Auftragnehmer zu Belgiens bester Brauerei

St Bernardus: Von Westvleteren Auftragnehmer zu Belgiens bester BrauereiEntdecken Sie die faszinierende Geschichte der Brouwerij St Bernardus, einer der bemerkenswertesten Brauereien Belgiens. Von ihren Ursprüngen mit Mönchen bis zur modernen Brauerei mit einer wunderschönen Dachterrasse,...

Koen Daalman - 17 March - 2025

Brauerei in der Arktischen Wildnis: Eine Reise nach Svalbard

Brauerei in der Arktischen Wildnis: Eine Reise nach SvalbardEntdecken Sie die einzigartige Brauerei in Longyearbyen, der nördlichsten Stadt der Welt, wo die Kombination aus extremen Bedingungen und einer starken Gemeinschaft zur Produktion von außergewöhnlichem Bier...