Collection: Brasserie De Bock

Brouwerij De Bock a ouvert ses portes au printemps 2018. La microbrasserie avec la salle de dégustation qui l'accompagne est une initiative de l'ingénieur brassicole Pieter De Bock. Il commence sa carrière brassicole en tant que directeur de production à la brasserie Affligem. De 2012 à 2019, il était brasseur en chef à la brasserie Anders. Vous pouvez maintenant trouver Pieter à la brasserie The Musketeers à Sint-Gillis-Waas. Mais assez de bière coule encore dans ses veines pour un projet de brassage de son propre. Cela commence en 2015 avec le lancement de Remi Blond. La bière de spécialité artisanale est immédiatement appréciée et devient un produit régional populaire. En 2021, Jordi Bruynseels rejoint l'entreprise pour s'occuper de l'aspect commercial de la brasserie. La même année, Brouwerij de Bock a lancé une nouvelle bière appelée Desideer.