Collection: The Musketeers
La Brasserie Les Mousquetaires a été fondée en 1999 par 4 ingénieurs brasseurs. Brasser de la bière était le passe-temps et la passion de ces quatre camarades. Leurs premières bières ont été élaborées dans la cuisine de la mère de Kristof.
La première bière de la brasserie fut une bière blonde qu'on appela Musketier.
Cependant, ce nom était déjà enregistré, ce qui a conduit à la recherche d'un nouveau nom. C'est alors que Troubadour Blond a vu le jour en 1999.
La bière était appréciée par les amateurs de bière et, petit à petit, le passage du hobby au business s'est fait.
Depuis leur base à Ursel (Aalter), où Kristof vit et a perdu son cœur, la Brasserie The Musketeers a continué à construire son histoire. Peu à peu, les bières Troubadour ont conquis le marché belge et étranger. Deux ans plus tard, en 2001, est venu le petit frère sombre : Troubadour Obscura. En 2010, les brasseurs ont lancé leur troisième bière : la tripel IPA belge Troubadour Magma.
Après avoir remporté la World Beer Cup avec Troubadour Blond en 2010, Ursel est soudainement devenue mondialement connue.
Plus de 20 ans plus tard, deux des fondateurs - Stefaan Soetemans et Kristof De Roo - sont toujours à la tête de cette brasserie belge indépendante, devenue une brasserie respectée et réputée pour son nouveau style de bières belges.
En raison de la forte croissance et de la réalisation de leur rêve ultime (brasser des bières dans leur propre brasserie professionnelle !), la Brasserie des Mousquetaires s'est retrouvée en 2019 à Saint-Gilles-Waes, leur nouveau port d'attache et à proximité de Stefaans "Heimat".
La boucle est ainsi bouclée et la brasserie continue de tourner à plein régime !