Collection: Stroom Brouwers

Stroom est une brasserie indépendante située à Gand, fondée par un duo belgo-américain. Ils combinent l'artisanat traditionnel avec des innovations modernes dans leurs bières. Mais ils ne brassent pas seulement – ils tissent l'art, l'innovation et la communauté dans chaque bière qu'ils fabriquent.

De la brasserie avec 100% d'énergie renouvelable aux collaborations avec des voisins, des artistes et d'autres partenaires : chez Stroom, ils veillent à ce que leurs valeurs soient en accord avec celles de leur communauté.

Bien que l'un vienne d'Amérique et l'autre de Belgique, l'histoire de Stroom a commencé il y a plus de dix ans au Kirghizistan, où les deux fondateurs se sont rencontrés. Des années plus tard, l'expérience de Farrell dans le brassage et son amour pour la bière artisanale, combinés au parcours de Carl en tant que Gantois de longue date et entrepreneur, les ont réunis pour créer une brasserie à Gand.

Le lieu de naissance de Farrell dans le Colorado est nommé d'après la confluence des rivières Colorado et Grand. Par coïncidence, Gand est également nommé d'après la rencontre de deux rivières, dont l'une coule le long de la brasserie. Cette connexion particulière nous a inspirés pour le nom Stroom – un endroit où la créativité et la connexion se rencontrent.