Pink Killer

Pink Killer – Bière d'été avec du caractère 🌞

Pink Killer, une bière blanche fraîche et fruitée de 5 % ABV, est brassée depuis 2004 par Brasserie de Silly en Hainaut. Cette bière trouble, de couleur rose, est une véritable désaltérante avec un profil remarquable : pamplemousse, coriandre et écorce d'orange se marient parfaitement avec les saveurs douces de malt et de blé  .

Au premier gorgée, vous goûtez l'accent légèrement sucré du pamplemousse, suivi d'une amertume d'agrumes douce et d'une finale fraîche et fruitée — idéal pour les journées ensoleillées ou comme apéritif rafraîchissant  . La bière a même été récompensée par l'or au Asia Beer Challenge 2020, preuve de son caractère international  .

Le nom rappelle “Killer”, le chien de garde qui protégeait la brasserie pendant la Seconde Guerre mondiale — un morceau de folklore local qui donne à l'étiquette un accent ludique et historique  .