Kollektion: Het Anker
Die Brauerei Het Anker ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Brauereien Mechelens. Die Brauerei befindet sich auf dem Gelände des Großen Beginenhofs und baut auf eine Brautradition auf, die dort seit Jahrhunderten fest verankert ist. Heute verbindet Het Anker diese reiche Geschichte mühelos mit einer modernen Sicht auf Bier, ohne dabei den eigenen Charakter aus den Augen zu verlieren.
Das große Aushängeschild der Brauerei ist natürlich Gouden Carolus, eine Bierfamilie, die inzwischen weit über die belgischen Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Von kräftigen dunklen Spezialbieren über feine Blonde bis hin zu ausgeprägt hopfigen Varianten zeigt Het Anker, wie viele unterschiedliche Wege die belgische Biertradition eröffnet. Biere wie Gouden Carolus Classic, Tripel und Hopsinjoor gehören inzwischen zu den festen Größen, während besondere Editionen und im Fass gereifte Kreationen abenteuerlustige Bierliebhaber immer wieder überraschen.
Het Anker beschränkt sich außerdem nicht nur auf Bier. Mit Gouden Carolus Single Malt schlug die Brauerei auch eine Brücke zum Whisky, wobei die enge Verbindung zwischen Brauen und Destillieren im Mittelpunkt steht. Dieselbe Aufmerksamkeit für Rohstoffe, Reifung und Handwerkskunst findet sich im gesamten Sortiment wieder.
Die Brauerei Het Anker steht somit für Mechelner Geschichte, belgische Handwerkskunst und charaktervolle Biere mit einer klaren eigenen Identität. Ideal für alle, die klassische belgische Bierstile mögen und zugleich gerne entdecken, wie viel Vielfalt und Tiefe darin möglich sind.
