Dul Meesterke

Karamell, Frucht und Hefe in perfekter Harmonie. Einfach meisterhaft.

Der Name sagt es schon: Dies ist das „verrückte Brüderchen“ des Meesterke – ein bisschen frecher, ein wenig komplexer, aber genauso charmant. Nach Karamell und Keksen duftend verführt der Dul Meesterke schon beim ersten Kennenlernen die Nase. Wer tiefer schnuppert, entdeckt auch Noten von getrockneter Pfirsich, Banane und einen Hauch Honig – das Werk einer aktiven, aromatischen Hefe, die diesem Bier deutlich ihren Stempel aufdrückt.

Im Mund zeigt der Dul Meesterke seinen wahren Charakter: die Malzsüße verbindet sich mit würzigen und fruchtigen Hefetönen auf eine Weise, die sowohl ausgewogen als auch überraschend ist, getragen von einem mittleren Körper und einem weichen, angenehmen Abgang. Kein Übermaß, keine Schärfe – einfach ein durchdachtes belgisches Amber, das sich nicht beweisen muss. 

Dies ist das Bier für einen ruhigeren Moment: ein Abend mit guter Gesellschaft, ein Kaminfeuer oder einfach allein mit einem guten Buch. Zugänglich genug für den gelegentlichen Bierliebhaber, tiefgründig genug, um den Kenner zu begeistern.

Herrlich zu einem gereiften, würzigen Käse oder einem kräftigen Schmortopf mit saisonalem Gemüse.