Flora Sour Cherry

Sauer, fruchtig und überraschend ehrlich. Bier, wie die Natur es vorgesehen hat.

Die Flora Sour Cherry trägt den Namen des Floraviertels in Merelbeke, wo De Wilde Brouwers ihr Zuhause in einer ehemaligen Schuhfabrik gefunden haben. Alle Biere werden dort mit gereinigtem Regenwasser gebraut, das mittels Umkehrosmose-Technologie von den Dächern gesammelt und reiner als Quellwasser aufbereitet wird. Malz und Hopfen sind biologischen Ursprungs und stammen zu mindestens 99 % aus EU-Landwirtschaft. Die Philosophie ist so klar wie das Wasser: Bier mit Substanz, gebraut mit Respekt für den Planeten. 

Im Glas zeigt sich ein tief burgunderrotes Bier mit einem frischen, lebendigen Aussehen. Die Nase ist direkt und ehrlich: echte saure Kirschen, erdig und blumig zugleich. Am Gaumen folgt eine angenehme Säure – frisch und durstlöschend, mit dem authentischen Geschmack reifer Sauerkirschen, der nirgends künstlich wirkt.

Dies ist das ideale Bier für alle, die Sours lieben, aber keinen Schlag auf den Kopf wollen. Niedriger Alkoholgehalt, hoher Charakter – perfekt als Aperitif oder Snack auf einer sonnigen Terrasse.

Gut gekühlt in einem Weinglas servieren, um das Aroma optimal zu entfalten, oder kombinieren Sie es mit mildem Ziegenkäse und frischem Sauerteigbrot.