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Oud Brood

  • Biers til:Red Ale
  • ABV:6,2%
  • IBU:
  • Leer:€0,10 EUR
  • Untappd-Ergebnis:3.24
  • Band: 33 cl

Oud Brood – Zirkuläres Spezialbier von De Wilde Brouwers

Oud Brood ist ein bemerkenswertes handwerkliches Bier von De Wilde Brouwers, einer Brauerei aus Merelbeke, die nachhaltige und zirkuläre Produktionsmethoden in ihrer Brauphilosophie in den Mittelpunkt stellt. Für dieses Bier verwendet die Brauerei Überschüsse von biologischem Sauerteigbrot, die zuerst geröstet und zerbröselt werden, um zusammen mit Malz und anderen Grundzutaten ein einzigartiges Bier zu kreieren. 

Mit einem Alkoholgehalt von ± 6,2 % Vol. erhält Oud Brood ein charaktervolles Profil, das Einflüsse von geröstetem Brot und Karamell mit subtilen fruchtigen oder säuerlichen Nuancen kombiniert – ein Geschmacksbild, das die krümelige Geschichte der Zutat deutlich widerspiegelt. Das Ergebnis ist ein unvergleichliches und originelles Bier, perfekt für alle, die Biere mit einer Geschichte und einem nachhaltigen Ansatz lieben. 

Oud Brood ist ideal zum Probieren als Gesprächsstarter bei Abendessen oder Käseplatten und erinnert an die uralte Verbindung zwischen Brot und Bier, bei der die Grundzutat Getreide eine kreative und geschmackvolle neue Form erhält. 

€2,77 EUR
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