Tielts Kloosterbier Blond

Tielts Kloosterbier Blond – Klassisches belgisches Tripel mit Klostergeschichte

Tielts Kloosterbier Blond ist ein raffiniertes belgisches Tripel (8 % ABV), gebraut von Brouwerij De Poes in Tielt. Das Bier belebt eine jahrhundertealte lokale Tradition, basierend auf Texten des Tielter Dekans Jan De Mol aus dem 17. Jahrhundert, und wurde neu aufgelegt, um die reiche Klosterbraukultur der Stadt zu würdigen. 

Im Glas zeigt sich Tielts Kloosterbier Blond goldblond und leicht trüb, mit einer eleganten cremigen Schaumkrone. Das Profil ist weich und neutral, mit einer angenehmen Balance zwischen fruchtigen Estern, milder Hopfenbitterkeit und subtilen Kräutern. Die verwendeten belgischen Bitter- und Aromahopfen sorgen für eine frische, blumige Note, die an Blumen und Zitrus erinnert, während die Nachgärung in der Flasche zur Komplexität und lebendigen Perlage beiträgt. 

Dieses Klosterbier ist ideal für alle, die klassische belgische Tripel mit historischem Hintergrund lieben – perfekt zu Geflügel, cremigen Käsesorten oder einfach aus dem Glas, um das Erbe und den Geschmack zu genießen. Außerdem fließt ein Teil des Erlöses in die Renovierung des historischen Klosters und der Kirche in Tielt, was diesem Bier auch eine schöne regionale Verbundenheit und Bedeutung verleiht.