Collection: Brasserie Dilewyns

Vincent Dilewyns est le fondateur de la Brasserie Dilewyns en 1999. Après de nombreuses expériences avec différentes levures, malts et houblons, la tripel a d'abord été perfectionnée. Vicaris était né. 

Même si au départ l'intention n'était pas de vendre les bières brassées maison, cela a changé après la participation au festival de la bière Zythos qui s'est tenu à Saint-Nicolas en 2006. Vicaris a remporté de nombreux prix, avec pour résultat positif que les bières ont été commercialisées. 

En février 2011, un premier brassin a été brassé dans notre propre installation : Quinto, une bière festive pour l'ouverture de la nouvelle brasserie. 

Plus d'infos se trouvent sur le site de brasserie Dilewyns.