Collection: Sweynbeer

Brouwerij Sweynbeer est une microbrasserie artisanale située à Elewijt, une section de Zemst, Brabant flamand. Fondée en 2018 par Tsjerk Raeymaekers et Veerle De Vits, la brasserie a commencé dans un modeste bâtiment annexe de leur jardin avec une capacité de brassage de 250 litres. En raison de la popularité croissante de leurs bières, une expansion est devenue nécessaire, ce qui a conduit à la rénovation de la salle de guilde historique d'Elewijt en une brasserie complète avec une capacité de 1000 litres. 

Le nom « Sweynbeer » provient de la rue Sweynbeer à Elewijt, où la brasserie était à l'origine située. La brasserie est profondément enracinée dans la communauté locale et entretient un lien fort avec l'histoire et la culture de la région. Leurs bières, telles que la Fiery Blonde, la Chili IPA et la Smoked Porter, se caractérisent par des saveurs uniques et des étiquettes créatives inspirées des légendes et histoires locales. 

La brasserie Sweynbeer n'est pas seulement un lieu où la bière est brassée, mais aussi un lieu de rencontre pour les amateurs de bière. Avec un brewpub dans la salle de guilde rénovée, les visiteurs peuvent déguster leurs bières dans un cadre convivial et historique. De plus, la brasserie organise régulièrement des événements et des dégustations, et offre un espace aux associations locales et aux entrepreneurs pour se réunir.