Jack's Precious IPA

Lorsque le zoo de Gand ferma ses portes en 1904, Jack l'éléphant d'Asie fut vendu au commerçant de levure gantois Siske. Il voulait vendre l’animal en Angleterre, mais son projet a échoué. Finalement, le pauvre éléphant s'est retrouvé dans une usine de saucisses néerlandaise. Il n’est pas encore tout à fait clair si Jack était réellement réduit à l’état de saucisse. Ce qui est clair : la légende de Jack parle. Depuis des décennies. Et c’est ce que vise la nouvelle India Pale Ale amère de la brasserie The Musketeers : faire parler les gens.

Jack’s Precious IPA est une India Pale Ale marquée, brassée comme une vraie IPA selon The Musketeers doit l'être : équilibrée et pourtant différente. C'est une bière de dégustation rafraîchissante et légèrement désaltérante avec un pourcentage d'alcool de 5,9 %. Jack’s Precious IPA a le caractère d'un bouquet floral avec une note d'agrumes. La bière a un goût doux, fruité et crémeux. L'amertume du houblon floral et épicé n'est pas dominante. La bière a une couleur or pâle avec une mousse blanche neigeuse qui reste comme un bord soyeux après la dégustation. Le goût de Jack’s Precious IPA a été développé en collaboration avec l'équipe des cafés de bières spéciales Gollem à Amsterdam et Anvers, pionniers de la bière spéciale belge aux Pays-Bas.