Kettu Black IPA

Kettu Black IPA est une bière pour ceux qui aiment combiner le meilleur de deux mondes : le caractère houblonné et frais d’une IPA et les notes foncées et torréfiées d’une bière noire. La version originale de cette Black IPA de Kettu a été brassée à 6,5 % d’alcool et 35 IBU, et la brasserie la décrit comme une fusion d’influences belges et finlandaises, avec une base IPA belge, une levure d’abbaye fruitée, du malt de seigle et même des pousses de sapin. 

Cela rend cette bière particulièrement intéressante : vous n’obtenez pas simplement une IPA noire, mais une interprétation originale du style, où épices, douceur torréfiée et fraîcheur houblonnée se complètent harmonieusement. Le résultat est une bière de caractère, sans lourdeur ni pesanteur — idéale pour ceux qui veulent autre chose qu’une IPA classique ou une stout. Kettu la qualifie en outre de style trop peu reconnu, ce qui correspond parfaitement à leur approche ludique et légèrement rebelle.