Chili IPA

Chili IPA de la Brasserie Sweynbeer d'Elewijt est une interprétation audacieuse de la classique India Pale Ale, enrichie d'une touche épicée. Avec un taux d'alcool de 7,3 % et une amertume de 68 IBU, cette bière ambrée offre un profil de saveur prononcé. 

Lors du processus de brassage, des piments jalapeño sont ajoutés, ce qui donne une épice subtile mais perceptible qui se manifeste surtout dans la gorge et au fond de la langue. Les houblons Challenger et Warrior utilisés apportent des arômes d'agrumes, tandis que la refermentation en bouteille contribue à la complexité de la bière. 

Chili IPA est une bière qui séduit à la fois les amateurs de bières houblonnées et les dégustateurs aventureux. C'est un excellent choix pour ceux qui recherchent une IPA avec une dimension supplémentaire.