Cuvée Oncle Pol

La bière est une «brune rouge flamande» aigre-douce. Un assemblage entre une bière brune pouvant vieillir plus d'un an en fût de chêne et une jeune bière blonde. L'amour de la famille et de l'art est un pilier important de la brasserie De Leite. Le père du brasseur Luc était le 7ème membre d'une famille de 9 personnes. L'amitié entre le 8ème de la lignée, l'oncle Pol et le cousin Luc est grande. La Cuvée Oncle Pol lui est dédiée. Lors du lancement, le brasseur avait prévu une surprise avec les enfants de son oncle. Ils sont venus à la brasserie avec leur père pour « goûter une bière ». Le brasseur était fier et heureux de surprendre son oncle bien-aimé avec la première bouteille de cette nouvelle bière.

Cette bière est brassée dans nos propres installations.