Rye High
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Style de bière:Quadrupel
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ABV:9,5%
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IBU:22
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Vide:
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Untappd-Score:3.38
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Volume :
Kerel Rye High – Foncé, puissant & étonnamment riche en saveur
Kerel Rye High est une intense Rye Wine / quadrupel de la VBDCK Brewery, avec un taux d'alcool solide de 9,5 % ABV. Cette bière d'hiver doit son caractère à une combinaison de malt d'orge rouge, malts de seigle riches et sucre candi, qui ensemble créent un profil de saveur chaud, plein en bouche et complexe.
Au service, la couleur brun foncé frappe immédiatement, presque vers des tons cola, avec un arôme légèrement sucré invitant. Au palais apparaissent des notes de caramel, raisins secs, pain de sucre et chaleur alcoolisée douce, alternant avec une subtile épice et une amertume douce. La finale est sèche, raffinée et invite à une autre gorgée.
En édition hivernale limitée, Kerel Rye High est parfait pour vieillir ou servir avec des plats copieux – pensez gibier, dessert au chocolat ou fromages affinés. Goûtez ce mélange particulier de tradition et d'innovation : une bière foncée qui vous réchauffe, de l'intérieur.
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