Juicy White
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Style de bière:Witbier
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ABV:5,5%
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IBU:35
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Vide:
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Untappd-Score:3.44
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Volume :
Juicy White – une touche fraîche sur la classique blanche belge d’Izegem
Juicy White est l’interprétation originale d’un traditionnel witteke de De Koekoeksbrouwer-ei, conçu comme Luc, le génie derrière le nom du brasseur, préfère boire les bières blanches : bien amères et fruitées. Cette bière blanche rafraîchissante a un taux d’alcool de 5,5 % ABV et un solide IBU de 35, ce qui lui confère une saveur prononcée et une soif vivifiante.
Techniquement, Juicy White est une bière trouble et savoureuse qui se distingue par son équilibre : assez d’amertume pour montrer du caractère, sans perdre la fraîcheur fruitée. L’approche est simple mais efficace : une bière blanche comme elle devrait être pour beaucoup, avec suffisamment de corps et de piquant.
En résumé : Juicy White redonne vie à l’essence du “witteke” – agréablement amère, fruitée et accessible. Un conseil pour les amateurs de bière blanche qui aiment l’équilibre et le caractère.
Cette bière est brassée à la Brasserie De Meester à Lendelede.
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