Bang!

Bang! est un impressionnant Whiskey Barrel Aged Imperial Stout avec un profil de saveur riche et profond. Cette bière est brassée avec un mélange soigneusement sélectionné de malts, y compris Maris Otter, Munich, Cara 120, Cara 45, blé chocolaté, et orge torréfiée. Cette combinaison donne à la bière des couches d'arômes torréfiés, de chocolat, et une touche de caramel.

Le choix de houblon, Magnum, ajoute une subtile amertume qui renforce le caractère robuste de la bière. Pour la fermentation, on a utilisé de la levure Kveik Voss, connue pour ses esters uniques et légèrement fruités, qui s'accordent parfaitement avec les riches saveurs de la bière.

Grâce au vieillissement en fûts de whisky, Bang! a gagné en profondeur, avec des nuances de vanille, de chêne et une touche de fumée. Une bière puissante qui surprendra à la fois les amateurs de stouts et les buveurs de whisky – une véritable explosion de saveurs !