Cydonia Barocca

Cydonia Barocca – Bière blonde belge avec une touche fruitée

Cydonia Barocca est une bière blonde belge remarquable (8,0 % ABV) de De Wilde Brouwers, brassée avec une subtile note de coing, un fruit un peu oublié qui confère à la bière un arôme et un profil gustatif uniques. 

Dans le verre, cette bière blonde se présente claire et dorée, avec une amertume douce (± 20 IBU) bien équilibrée avec la fraîcheur fruitée du coing. La combinaison du style brassicole belge classique et d’un léger accent fruité rend Cydonia Barocca accessible et surprenante pour les amateurs de bières blondes spéciales. 

Grâce à ses notes fruitées caractéristiques et son taux d’alcool plus élevé, Cydonia Barocca est un excellent choix pour accompagner des repas légers, des moments d’apéritif estivaux ou simplement comme une découverte rafraîchissante dans la palette des bières artisanales belges. 

Saviez-vous que cette bière a même été désignée par des dégustateurs locaux comme l’une des meilleures bières durables de la région de Gand ?