Varia uit de bierwereld

Koen Daalman - 09 June - 2025

Een Reis door de Geschiedenis van Rochefort: De Trappistenbrouwerij

Een Reis door de Geschiedenis van Rochefort: De TrappistenbrouwerijWelkom bij onze ontdekkingsreis naar de fascinerende wereld van Trappistenbier, met Rochefort als onze eerste stop. Deze brouwerij, met een rijke geschiedenis en een aantal van de...

Koen Daalman - 02 June - 2025

Wat is Cold IPA? Ontdek deze nieuwe biersoort!

Wat is Cold IPA? Ontdek deze nieuwe biersoort!In de wereld van ambachtelijk bier is er altijd ruimte voor vernieuwing. Vandaag duiken we in de nieuwste hype: Cold IPA. Wat maakt deze stijl uniek en hoe...

Koen Daalman - 31 March - 2025

Brouwerij Skollmann: Een Unieke Benadering van Bierbrouwen

Brouwerij Skollmann: Een Unieke Benadering van Bierbrouwen In deze blog duiken we in het verhaal van Brouwerij Skollmann, gevestigd in een voormalig mortuarium van een oud ziekenhuis. Jonas en Tom delen hun passie voor ambachtelijk bier, hun unieke filosofie en...

Koen Daalman - 20 January - 2025

Voorspellingen voor de Bierindustrie in 2025

Ontdek de belangrijkste trends en voorspellingen voor de bierindustrie in 2025, van innovatieve hopsoorten tot de opkomst van hoppige pilsners.