Collectie: t Paenhuys

Brouwerij ’t Paenhuys – Ambacht, vriendschap en bieren met karakter

In het hart van Nieuwkerken-Waas brouwt Brouwerij ’t Paenhuys met passie en overtuiging een reeks authentieke bieren met een lokaal verhaal. Wat begon als een kleinschalig hobbyproject groeide al snel uit tot een vaste waarde in het Waaslandse bierlandschap. De brouwers van ’t Paenhuys combineren traditionele Belgische brouwtechnieken met een flinke portie creativiteit en experiment, wat resulteert in bieren die herkenbaar én verrassend tegelijk zijn.

Bekende creaties zoals Schapenkop, Zwarte Zjef en seizoensvarianten als Winter Zjef tonen perfect waar ’t Paenhuys voor staat: bieren met een ziel, een knipoog naar lokale folklore en een smaak die blijft hangen. Elk bier vertelt een eigen verhaal — van de trotse bijnaam van de Nieuwkerkenaars (“Schapenkoppen”) tot de huiselijke oorsprong van Zjefke’s stout.

Brouwerij ’t Paenhuys is meer dan een biermerk: het is een plek van ontmoeting, gemeenschap en ambachtelijk vakmanschap. Hier wordt bier niet enkel gebrouwen, maar gedeeld — met vrienden, met buren, en met iedereen die houdt van een eerlijk, volsmakend glas bier uit het Waasland.