Collectie: Brasserie De Silly
Brasserie de Silly – Zes generaties vakmanschap sinds 1850 🍻
In het charmante Henegouwse dorpje Silly brouwt eenzelfde familie al meer dan 170 jaar authentiek Belgisch bier . Wat ooit begon op een boerderij onder de naam Cense de la Tour, groeide in 1850 uit tot de gerenommeerde Brasserie de Silly – een brouwerij die traditie en innovatie moeiteloos verenigt .
-
Historisch erfgoed: originele seizoensbieren voor landbouwers, gevolgd door klassiekers zoals Saison Silly, Scotch Silly en de Dubbele Enghien, na de overname in 1975 van brouwerij Tennstedt-Decroes in Enghien .
-
Breed en innovatief assortiment: van verfrissende witbieren zoals Blanche de Silly en de award‑winning Pink Killer (goud in de Asia Beer Challenge 2020) tot abdij‑stijlen en IPA’s zoals Green Killer .
-
Familiebedrijf: momenteel geleid door zesde generatie, met Bertrand en Lionel Van der Haegen aan het roer, ondersteund door sterke internationale groei met producties van meer dan 2,5 miljoen liter in 2018 .
-
Kwaliteit & erkenning: prijzen op prestigieuze internationale podia zoals de Brussels Beer Challenge en Asia Beer Challenge – in 2020 alleen al 12 medailles, waaronder dubbele goud voor Scotch Silly, Silly Saison en Enghien d’Hiver .
-
Duurzame vernieuwing: naast traditionele bovengisting werd in 2004 ook een biologische witbierlijn gelanceerd (Silly Pils BIO), ondersteund door modern R&D-beleid .
🔎 Waarom Brasserie de Silly opvalt:
-
Diepe historische wortels, gestut door 6 generaties in hetzelfde dorp.
-
Divers bierenaanbod: van saison en witbier tot abdijbier, IPA en scotch‑stijl.
-
Internationale erkenning via talrijke medailles.
-
Toekomstgericht, met biologische aankoop en continue vernieuwing.
Brasserie de Silly bewijst dat een familiebedrijf méér kan zijn dan nostalgie – met moderne ambacht, internationaal respect en duurzaamheid als fundament.
-
Pink Killer
Reguliere prijs €2,44 EURAanbiedingsprijs €2,44 EUR Reguliere prijsEenheidsprijs / perPink Killer – Zomerbier met een bite 🌞 Pink Killer, een fris en fruitig witbier van 5 % ABV, wordt sinds 2004 gebrouwen door Brasserie de Silly in Henegouwen . Dit...