Varia uit de bierwereld

Koen Daalman - 01 July - 2026

Wat is een Triple IPA? Uitleg, smaak, alcoholpercentage en waarom deze bierstijl zo bijzonder is

Wat is een Triple IPA? Uitleg, smaak, alcoholpercentage en waarom deze bierstijl zo bijzonder is Triple IPA is een van de meest extreme en tegelijk meest fascinerende stijlen binnen speciaalbier. Wie zoekt op deze term wil meestal één van twee...

Koen Daalman - 27 June - 2026

Wat is Kölsch eigenlijk?

Wat is Kölsch eigenlijk? Kölsch is een van de meest verwarrende bierstijlen die er zijn. Het drinkt fris als een lager, maar het is bovengistend als een ale. Het kan bloemig en honingachtig ruiken, maar vervolgens kurkdroog eindigen. Soms smaakt...

Koen Daalman - 07 June - 2026

Wat is imperial stout? Betekenis, geschiedenis, smaak en waar je op moet letten

Wat is imperial stout? Betekenis, geschiedenis, smaak en waar je op moet letten Imperial stout is een van de meest intense en historische bierstijlen die er zijn. Donker, krachtig, vol geroosterde smaken en meestal stevig in alcohol. Toch is de...

Koen Daalman - 14 May - 2026

Wat is British Bitter? Uitleg over stijl, smaak, geschiedenis en waarom bitter zo lastig te definiëren is

Wat is British Bitter? Uitleg over stijl, smaak, geschiedenis en waarom bitter zo lastig te definiëren isPint glazen met koperkleurige Britse bitter en een zachtere, blekere cask ale in een klassieke Engelse pub, met warme verlichting en brouwtraditie-atmosfeer.

Koen Daalman - 17 April - 2026

Ongeschreven regels in Britse pubs: zo bestel je, betaal je en gedraag je je als een local

Ongeschreven regels in Britse pubs: zo bestel je, betaal je en gedraag je je als een localGezellige Britse pubinterieur-scène met een bar, bartender die een pint inschenkt en klanten die netjes aan de bar in de rij staan.

Koen Daalman - 10 April - 2026

Beer vs. ale: wat is het verschil en welke moet je drinken? 🍺

Beer vs. ale: wat is het verschil en welke moet je drinken? 🍺 In elke bar of brouwerij lijkt de menukaart soms een puzzel. Je ziet termen als beer, ale, lager, stout en IPA. Maar zodra...