Varia uit de bierwereld

Gezellige Britse pubinterieur-scĆØne met een bar, bartender die een pint inschenkt en klanten die netjes aan de bar in de rij staan.
Koen Daalman - 17 April - 2026

Ongeschreven regels in Britse pubs: zo bestel je, betaal je en gedraag je je als een local

Ongeschreven regels in Britse pubs: zo bestel je, betaal je en gedraag je je als een localGezellige Britse pubinterieur-scĆØne met een bar, bartender die een pint inschenkt en klanten die netjes aan de bar in de rij staan.

Lees meer
Koen Daalman - 10 April - 2026

Beer vs. ale: wat is het verschil en welke moet je drinken? šŸŗ

Beer vs. ale: wat is het verschil en welke moet je drinken? šŸŗ In elke bar of brouwerij lijkt de menukaart soms een puzzel. Je ziet termen als beer, ale, lager, stout en IPA. Maar zodra...

Lees meer
Fotorealistische close-up van een glas tripel bier met schuimkraag en warm gouden bier, met fles en hopaccenten op een houten barblad.
Koen Daalman - 26 March - 2026

Tripel: wat is het precies, hoe smaakt het, en hoe herken je goede voorbeelden?

Tripel: wat is het precies, hoe smaakt het, en hoe herken je goede voorbeelden? Een tripel...

Lees meer
Twee glazen Belgische zure bieren (Flemish Red en Oud Bruin) op een houten tafel voor eiken vaten, met kersen, vijgen, kaas en een kleine balsamicocarafe
Koen Daalman - 19 February - 2026

Flemish Red en Oud Bruin uitgelegd: geschiedenis, smaak en verschillen

Flemish Red en Oud Bruin uitgelegd: geschiedenis, smaak en verschillen Flemish...

Lees meer
Assortiment ambachtelijke bieren op een warme bar met houten cask, verse hopconen en jonge mensen in een gezellige pub
Koen Daalman - 12 February - 2026

Biertrends 2026: wat brouwers, cafƩs en liefhebbers moeten weten

Biertrends 2026: wat brouwers, cafƩs en liefhebbers moeten weten Wat staat de wereld van ambachtelijk bier en pubs...

Lees meer
Thuisbrouwproject voor een Westvleteren 8-kloon: tulipglas met donkere Belgische dubbel op houten tafel, koperen ketel, mout, suiker en gist in een rustieke brouwomgeving
Koen Daalman - 05 January - 2026

Proeven van een Westvleteren 8-kloon (deel 2)

Proeven van een Westvleteren 8-kloon (deel 2) Overzicht van het project šŸ§¾ Het doel...

Lees meer