Collectie: De Glazen Toren

Brouwerij De Glazen Toren – Belgisch ambacht met internationale faam 🌍🍻

De Glazen Toren, opgericht in 2002 door brouwmeesters Jef Van den Steen en Dirk De Pauw, is sinds 2004 gevestigd in Erpe-Mere (Oost-Vlaanderen) en brouwt authentieke, ongefilterde bieren met karakter en zuivere ingrediënten.

Hun bekendste bier is Saison d’Erpe‑Mere (6,5% ABV), een smaakvolle farmhouse ale met frisse citrus‑ en kruidenaroma’s, fijne bitterheid en sterke bruis – geliefd sinds het Zythos‑Bierfestival in 2005, waarna het internationaal (o.a. VS, Italië, Japan) werd gelanceerd  .

Met een breed gamma – onder andere Ondineke (tripel), Jan De Lichte (imperial witbier), Canaster (Scotch ale) en Cuvée Angélique (Belgian strong ale) – combineert De Glazen Toren traditionele Belgische stijlen met moderne finesse en hoogste kwaliteit  .

Dankzij strategische uitbreiding – van 500 L installaties in 2004, een 25 Hl Duitse installatie in 2007, tot de nieuwe 40 Hl locatie in Aalst in 2019 – garandeert De Glazen Toren ambachtelijke smaak op grotere schaal, zonder in te boeten op kwaliteit  .

Hun bieren zijn internationaal verkrijgbaar, met export naar meer dan tien landen via gekoeld transport om versheid en smaakintegriteit te behouden  .

Waarom De Glazen Toren favoriet is bij bierliefhebbers:

• Authentieke, ongefilterde Belgische bieren met diepgang 🌾

• Een blijvend frisse farmhouse‑stijl met internationale allure 🌿

• Sterk draagvlak in binnen‑ en buitenland – van Erpe‑Mere tot Tokyo 🍻

• Verregaande vakkennis dankzij jarenlange ervaring & opleidingen in Gent